HOX Grande Réserve Blanc de Blancs. Коробка из 6 бутылок.

€492,00
В наличии
Сорт винограда: 100% Шардоне. Блан де Блан.

Винификация: традиционное прессование в Шампани. Естественное гравитационное отстаивание и выдержка. Алкогольная ферментация при температуре от 16 до 20°. Выдержка на выщелачивании.

Дозировка: 7 г на литр. Брют.

Алкоголь: 12,5%

Серия N°1
HOX Grande Réserve Blanc de Blancs (carton of 6)

Grande réserve blanc de blancs

Нам повезло, что часть наших виноградников расположена вдоль реки Марна. Благодаря этому Шардоне получается исключительно свежим. Более того, у нас старые лозы, которые раскрывают всю сложность нашего терруара. Шампанское проводит 3 года на выдержке, прежде чем его подадут вам.

Дегустация

В носе гармонично сочетаются фруктовые, белые персиковые, грушевые и цветочные ноты. Вкус соблазняет своей минеральностью, сливочной, обволакивающей текстурой и тонким сочетанием свежести и изысканных бисквитных нот.

СОЧЕТАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Превосходное в качестве аперитива, наше Blanc de Blancs Grande Réserve HOX прекрасно сочетается с сашими из тунца или севиче из морского леща. На десерт попробуйте сочетать его с плоским персиком - это превосходно.

Дегустация