Dit vind je misschien ook leuk
Grande réserve blanc de blancs
We hebben het geluk dat een deel van onze wijngaard langs de rivier de Marne ligt. Dit zorgt voor uitzonderlijk frisse Chardonnays. Bovendien hebben we hier oude wijnstokken, die de volledige complexiteit van ons terroir naar voren brengen. De Champagne ligt 3 jaar op droesem voordat hij aan jou wordt geserveerd.
Proeverijj
De neus mengt harmonieus fruitige, witte perzik, peer en florale toetsen. Het gehemelte verleidt met zijn mineraliteit, romige, omhullende textuur en subtiele combinatie van frisheid en gastronomische koekjesnoten.
FOOD PAIRING
Onze Blanc de Blancs Grande Réserve HOX is voortreffelijk als aperitief en past perfect bij sashimi van tonijn of ceviche van zeebrasem. Probeer als dessert eens te combineren met platte perzik, dat is voortreffelijk.
