HOX Grande Réserve Rosé. Confezione da 6 bottiglie.

$550.00
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Vitigno: 20% Chardonnay. 65% Pinot meunier, 15% Pinot noir.

Vinificazione: pressatura tradizionale in Champagne. Decantazione naturale per gravità e travaso. Fermentazione alcolica tra 16 e 20°. Invecchiamento sui lieviti.

Dosaggio: 7 g per litro. Brut.

Alcol: 12,5%.

Edizione N°1

    Grande réserve rosé

    Il Pinot Meunier assume tutti i suoi titoli di nobiltà lungo il fiume Marna, dove beneficia di una potatura speciale che gli permette di sviluppare perfettamente i suoi aromi fruttati, temperando la vivacità dello Chardonnay e la robustezza del Pinot Noir.

    Degustazione

    Questo champagne, dall'intenso colore rosa salmone, seduce con il suo bouquet di bacche rosse leggermente stufate, che si traduce in una bocca fresca, elastica, poi corposa, con gourmandise. Finale lungo.

    ABBINAMENTO ALIMENTARE

    Da gustare da solo, con piatti speziati e piccanti o con dessert fruttati.