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Grande réserve blanc de blancs
운 좋게도 저희 포도밭의 일부가 마른 강변에 위치해 있습니다. 덕분에 매우 신선한 샤르도네를 생산할 수 있습니다. 게다가 이곳에는 오래된 포도나무가 있어 테루아의 복잡성을 최대한 끌어올릴 수 있습니다. 샴페인은 여러분에게 제공되기 전에 3년간의 숙성 기간을 거칩니다.
시음
과일, 백도, 배, 플로럴 노트가 조화롭게 어우러진 코를 느낄 수 있습니다. 미각은 미네랄, 크리미하고 포근한 질감, 신선함과 미묘한 비스킷 노트의 조합으로 유혹합니다.
음식 페어링
아페리티프로도 훌륭한 블랑 드 블랑 그랑 리저브 HOX는 참치 회나 도미 세비체와 완벽하게 어울립니다. 디저트로는 납작한 복숭아와 페어링해 보세요.
