HOX Grande Réserve. Confezione da 6 bottiglie.

€432,00
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Vitigni : 45% Pinot nero, 37% Chardonnay e 18% Pinot Meunier.

Vinificazione : Pressatura tradizionale in Champagne. Decantazione naturale per gravità e travaso. Fermentazione alcolica tra 16 e 20°. Affinamento sui lieviti.

Dosaggio: 7 g per litro. Brut.

Alcol: 12,5%.

Edizione N°1

    Grande Réserve

    Assemblaggio creato intorno alla vendemmia 2020, che ha offerto vini potenti, ricchi, espressivi e fruttati. La nostra cantina conserva con cura oltre trenta annate diverse, permettendoci di offrirvi un assemblaggio eccezionale dei tre vitigni emblematici della Champagne.

    DegustazioneDegustazione

    Questo Champagne ha un colore oro pallido e bollicine piccole e vivaci che promettono un piacere incomparabile. Aromi di fiori, agrumi maturi, canditi e secchi, marzapane e pan di zenzero incantano il naso. Note tostate e presenza di mela cotogna, limone e frutta secca.

    ABBINAMENTO: naturalmente, HOX Grande Réserve sarà il protagonista dei vostri aperitivi. Non esitate a servirlo con ostriche Gillardeau, animelle o un bel piatto di formaggi.