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Grand Cru Bland de Blancs 2014
El año 2014 se caracterizó por unas condiciones relativamente cálidas, sobre todo en primavera y durante el periodo de maduración. Un verano de tiempo inestable precedió a una vendimia realizada en condiciones ideales, alternando días soleados y ligeramente cálidos con noches frescas y secas. La cosecha fue de una calidad excepcional.Edición limitada de 2.499 botellas.
Degustación
Color dorado claro y brillante con fulmousse viva y juvenil. Nariz pura y limpia de tiza, piedra mojada, avellana, cítricos frescos, hierba limón y melocotón blanco. Seco, con una mordedura hermosa y gran pureza, aromas de Chardonnay de clase alta con una presencia calcárea, aromas de frutas de hueso con notas de cítricos maduros, brioche y turrón con un final largo, persistente y puro.MARIDAJEIdeal como aperitivo, puede acompañar durante toda la comida ostras, mariscos y pescado crudo, por supuesto, pero también aves de corral, quesos afrutados y postres bajos en azúcar.
