HOX BLANC DE BLANCS GRAND CRU 2014

L'année 2014 a été caractérisée par des conditions relativement chaudes, notamment au printemps et pendant la période de maturation. Un été au climat instable a précédé une récolte réalisée dans des conditions idéales, alternant des journées ensoleillées et légèrement chaudes avec des nuits fraîches et sèches. La récolte a été d'une qualité exceptionnelle.Edition limitée à 2.499 bouteilles.

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HOX GRANDE RÉSERVE

Assemblage créé autour de la récolte 2020, qui a offert des vins puissants, riches, expressifs et fruités. Nous nous sommes tournés vers des années plus fraîches issues des réserves de notre vinothèque pour apporter de la fraîcheur. Nous nous sommes tournés vers des années plus froides, issues des réserves de notre vinothèque pour apporter de la fraîcheur. Notre cave conserve précieusement plus de trente millésimes différents, ce qui nous permet de vous proposer un assemblage exceptionnel des trois cépages emblématiques de la Champagne.

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HOX GRANDE RÉSERVE BLANC DE BLANCS

Nous avons la chance d'avoir une partie de notre vignoble le long de la Marne. Cela permet d'obtenir des Chardonnays d'une fraîcheur exceptionnelle. De plus, nous avons de vieilles vignes qui permettent d'exprimer toute la complexité de notre terroir. Le Champagne passe 3 ans sur lies avant de vous être servi.

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HOX GRANDE RÉSERVE ROSÉ

Le Pinot Meunier prend tous ses titres de noblesse le long de la Marne, où il bénéficie d'une taille particulière qui lui permet de développer parfaitement ses arômes fruités, tempérant la vivacité du Chardonnay et la robustesse du Pinot Noir.

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