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Grande Réserve
Assemblage créé autour de la récolte 2020, qui a offert des vins puissants, riches, expressifs et fruités. Nous nous sommes tournés vers des années plus fraîches issues des réserves de notre vinothèque pour apporter de la fraîcheur. Nous nous sommes tournés vers des années plus fraîches issues des réserves de notre vinothèque pour apporter de la fraîcheur.Notre cave conserve précieusement plus de trente millésimes différents, ce qui nous permet de vous proposer un assemblage exceptionnel des trois cépages emblématiques de la Champagne.
Dégustation
Ce Champagne à la robe or pâle et aux bulles minuscules et vives promet un plaisir incomparable. Des arômes de fleurs, d'agrumes mûrs, confits et secs, de pâte d'amande et de pain d'épices enchantent le nez. Des notes toastées et la présence de coing, de citron et de fruits secs.ALIMENTATION Bien sûr, HOX Grande Réserve sera la star de vos apéritifs. N'hésitez pas à le servir avec des huîtres Gillardeau, des ris de veau ou un plateau de fromages fins.
