Vignobles

Les vignobles sont situés autour d'Epernay, la capitale de la Champagne, classée au patrimoine mondial. La Côte des Blancs, joyau du vignoble champenois, offre l'inestimable Chardonnay Grand Cru, dans les villages d'Oger et de Chouilly. La Vallée de la Marne offre le Pinot Noir, aux saveurs corsées et délicates.

Vignerons

Leur famille possède un vignoble depuis cinq générations, et travaille avec le champagne depuis plusieurs siècles. La famille Lamiraux sait que chaque étape est essentielle à l'élaboration d'un champagne exceptionnel. La philosophie du vigneron de HOXXOH est que vous goûterez l'excellence que la nature vous offre, du bourgeon à votre table. HOXXOH est un champagne de vignerons et nous sommes fiers de l'être !

Bouteilles

Chacune de nos cuvées a un design unique et son propre caractère. Il faut près d'une heure pour fabriquer chaque bouteille entièrement à la main. Nous utilisons des matériaux nobles tels que l'or et les rubis naturels, donnant à notre Champagne l'aspect unique qu'il mérite. Sans contrainte de temps, nous portons une attention particulière à chaque détail.

Nom

HOXXOH tire son essence de la géométrie. Peu importe comment vous regardez le monde, que vous lisiez de gauche à droite, de droite à gauche ou même avec la tête à l'envers, la magie de HOXXOH opère toujours. Tous les êtres vivants possèdent le gène HOX, il donne la symétrie à notre corps. En le mettant dans le miroir, on crée un briseur de symétrie pour transgresser les codes établis. De plus, si vous regardez bien, vous trouverez le symbole de l'hydrogène, de l'oxygène et du carbone (doublé dans le X). Les composants de la molécule d'alcool, chère à notre cœur !

Notre histoire

Un matin d'août, sur la Côte d'Azur, nous rentrions d'une fête, au moment où les forêts de pins se réveillaient...Le soleil drapait le ciel de somptueuses nuances de rose, plongeant en une pluie étincelante dans la mer turquoise. Tous nos sens étaient en éveil, et nos cœurs battaient encore au rythme d'une nuit tropézienne inoubliable. Une bouteille de champagne à la main, nous étions heureux. Comment faire pour que ce sentiment dure toujours ? Comment faire pour que nos esprits restent heureux et insouciants une fois de retour à la maison ? "Nous devrions mettre toutes ces couleurs dans une bouteille !".
Quelques années plus tard, nous avons donné naissance à la cuvée HOXXOH. C'est avec grand plaisir que nous partageons avec vous un champagne qui fait sourire vos papilles, et colorer votre esprit !

Bien à vous,
Macha et Grégoire